塑料瓶并非清洗干净使用安全

我家里的老人习惯用喝过的塑料饮料瓶盛调味料,有时也反复盛装饮用水,请问这样做是否可取?

特别是许多老年人,认为塑料瓶扔了可惜,习惯再次利用,并且认为塑料瓶清洗干净后很安全。其实,这样的生活习惯往往藏着许多健康隐患。“有事您言语”专栏记者:记者走访了食品包装协会秘书长董金狮教授。董金狮提示市民,在一些家庭中和小摊上,重复使用塑料瓶来盛装水、酱油、食用油、醋的现象比较普遍。介绍,在人们常常看到,部分桶装牛奶、果汁、矿泉水等饮料的塑料瓶底三角形里面的数字为“1”。数字1代表PET,即聚对苯二甲酸乙二醇酯。矿泉水瓶、碳酸饮料瓶都是用这种材料做成的。这种材料耐热至70℃,装高温液体或加热则易变形,有对人体有害的物质溶出。塑料饮料瓶用完后不要再用来做水杯,或者用作储物容器盛装其他物品。提醒,塑料制品有两大特点:一怕油,二怕高温。因为油能溶解塑料,导致塑料里的一些物质进入油里,带来健康危害。用塑料制品盛放醋等调味品也不健康,因为酸性液体也容易将塑料里的有害物质溶出。而用塑料饮料瓶装热水更是错上加错,高温会使塑料瓶里的有害物质溶出,进入水中。食品及的塑料饮料瓶不能奈高温,需在低温使用。市民反复使用一般都没有经过必要的卫生程序,细菌很可能在瓶子里产生,导致人体摄入。因此,重复使用塑料饮料瓶是不可取的。

提醒,塑料制品影响其安全性的劲敌是高温。因此在平时的使用中,应尽量少装热水、热食,不是微波炉专用塑料制品,不要用微波炉加热。塑料制品也不要长时间放在冰箱里,尤其是冷冻室。过低温度会导致塑料降解。解冻时,好去掉塑料袋或从保鲜盒中拿出来。
 
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