对于很多人来说，面对吃什么很为难，尤其是早上更不知道吃什么早餐。如果你不讨厌吃面食，不妨学做下面几道早餐，保准吃得好。
早餐不知吃什么，做这5道，简单又好吃，还富含营养，不妨照做！快来看看吧，步骤详细一看会。

 

一、牛肉窝蛋粥

鸡蛋熟后，加些盐、胡椒粉调味，这道早餐做好了。

 

二、山药疙瘩汤
做法：
山药去掉外皮，冲洗干净。山药切成小丁，再反复剁一剁，剁成碎末。
处理好后装进碗中，分次加入面粉，搅拌成小疙瘩状。
青菜洗净切成细丝，或者切成小丁。西红柿去皮，切成小丁；午餐肉或者培根切小丁。
锅内加油，烧热后倒入葱花爆香，再倒入西红柿翻炒，炒出汁水。
接着倒入适量开水，大火煮开，再倒入山药疙瘩，一边倒一边搅拌，煮到疙瘩熟了，加入盐、生抽、鸡精调味，再放入青菜。
后淋入蛋液形成蛋花，搅拌均匀后可以盛出了。

三、土豆丝鸡蛋饼
做法：
土豆去皮洗净，擦成细丝，直接用碗装着，不需要清洗。
处理好后，加盐、五香粉、葱花、鸡蛋搅拌均匀，再加入一勺面粉搅拌均匀，有粘性即可，不需要加太多。
平底锅内加油，取适量土豆丝面糊放进去，整理成圆形，锅内放满后，开小火烙几分钟。
等烙到两面金黄后，可以取出食用了。

四、西葫芦鸡蛋馅饼
做法：
取适量面粉，分次加入开水搅拌，再揉成比较光滑的面团，盖起来醒10分钟。
西葫芦清洗干净，去掉两端，对半切开，将内部的瓤去掉，再用擦丝器擦成细丝。
处理好后加少许盐抓拌均匀，腌制出水，再将水分挤掉。鸡蛋打进碗中搅拌均匀。
锅内加油，烧热后倒入蛋液，炒成小块盛出，和西葫芦放在一起，再放入盐、五香粉、香油、葱花搅拌均匀。
面团取出分成剂子，分别搓圆按扁，擀成薄皮，放入馅料包好，再轻轻擀几下，做成小饼。
平底锅加油，放入小饼，开小火烙到两面金黄，可以出锅了。

五、水煎饺子
做法：
饺子提前包好，放冰箱冷冻。早晨起来后，给锅内加油，放入冷冻饺子，再开小火煎几分钟。
待底部微黄后，加入没过饺子一半的清水，盖上锅盖，转中小火焖煮。
等到水分即将消失时，撒点黑芝麻和葱花，再稍微煎一会儿，可以盛出食用了。

以上五种早餐都属于面食，看看有没有你喜欢的，感兴趣的话照着做。我的分享到这里了，喜欢我，请关注我吧。